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Il playbook delle operazioni tecnologiche
CAPITOLO 7
5 modi per ottimizzare le operazioni di front desk nel settore alberghiero
“Una reception potrebbe aver avuto quattro persone prima; ora ha una persona per un hotel da 500, 600 camere. Le persone aspettano in fila da 45 minuti a un'ora per il check-in.
Questo è ciò che ha detto Curtis Crimmins, co-fondatore di Roomza, quando gli abbiamo parlato di come la carenza di manodopera nell'ospitalità stia influenzando le reception degli hotel. "La produttività è in calo... E il motivo per cui la produttività è in calo è perché il burnout è in aumento."
Quindi, hai problemi con le prestazioni del team e l'esperienza degli ospiti, con l'una che intensifica l'altra. La luce alla fine del tunnel, tuttavia, è che una soluzione per uno è una soluzione per entrambi, che è ciò che esploriamo qui.
In questo articolo, parliamo dei passaggi che puoi intraprendere per:
- Riduci al minimo gli errori alla reception
- Migliora il morale della tua squadra
- Riduzione dei costi
- Migliora l'esperienza degli ospiti
Esaminiamo anche quali soluzioni tecnologiche renderanno il tuo lavoro più facile, veloce ed efficace.
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Velocizza i check-in con un processo automatizzato che alleggerisce la tua reception.
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Operazioni alla reception dell'hotel: quali sono le funzioni chiave su cui concentrarsi?
I front desk degli hotel mirano a garantire un'esperienza senza attriti per gli ospiti durante l'intero soggiorno.
Dalla gestione delle chiavi magnetiche all'assistenza con le richieste e alla gestione dei check-out, la reception non è solo un fulcro di processi essenziali rivolti agli ospiti, ma svolge anche un ruolo chiave nell'esprimere il tuo marchio e nel fidelizzare i clienti.
I suoi compiti principali sono:
- Gestione delle prenotazioni. Ciò include la gestione dei numeri delle camere, la gestione delle modifiche e la comunicazione degli orari di check-in e check-out.
- Gestione delle richieste degli ospiti. Pensare servizi di portineria come la gestione delle consegne dei pacchi, l'offerta di consigli e l'esecuzione di richieste uniche.
- Assistenza per l'accesso alla camera. I front desk stampano e distribuiscono chiavi magnetiche, registrano i check-in e gestiscono i bagagli.
Come puoi migliorare le operazioni della reception dell'hotel?
Con L'87% degli hotel segnala carenze di personale nell'ultimo trimestre del 2022, la necessità di ottimizzare le operazioni di front desk non è mai stata così chiara. Processi efficienti e scalabili riducono la tua dipendenza dal personale e ti consentono di migliorare le condizioni di lavoro per un team più snello ed efficiente.
Quando la tua reception non ha lunghe file di ospiti sempre più frustrati da affrontare, può concentrarsi su attività di alto valore ed essere più reattiva ai problemi che si presentano.
Ecco alcuni modi chiave per migliorare le operazioni della reception e fornire un servizio migliore ai tuoi ospiti.
1. Dai la priorità all'ospite riducendo al minimo le interazioni con l'ospite
Quando abbiamo parlato di come stabilire le priorità alla reception con le operazioni dell'hotel e la responsabile del front office, Rut Morales Archs, ha evidenziato la complessità del compito:
“Il primo sarebbe l'ospite che è alla reception. Ma devi anche combinarlo con l'ospite al telefono e supervisionare anche le richieste via e-mail. Ma l'ospite alla reception è la tua priorità. Non è così facile."
E, naturalmente, non lo è, motivo per cui hai bisogno di un modo per ridurre al minimo il numero di ospiti alla reception, al telefono e fare richieste via e-mail.
Puoi farlo con una piattaforma per l'esperienza degli ospiti. Un efficace piattaforma per l'esperienza degli ospiti fornisce ai tuoi ospiti tutte le informazioni di cui hanno bisogno in modo che non debbano mai fare la fila alla reception per ricevere assistenza. Puoi usarlo per fornire supporto digitale in virtù di un team remoto e per automatizzare processi essenziali come il check-in e la verifica dell'identità, che esamineremo più avanti.
Ma la proposta di valore chiave di una piattaforma per l'esperienza degli ospiti è rendere autonomi i tuoi ospiti e ridurre la necessità che la tua reception fornisca un servizio clienti faccia a faccia. In questo modo, quando gli ospiti hanno bisogno di aiuto di persona, il personale della reception può fornire il servizio attento e significativo che i tuoi ospiti giustamente si aspettano.
Inoltre, con una soluzione digitale per l'assistenza agli ospiti, non sarà necessario gestire una reception aperta 24 ore su 7, XNUMX giorni su XNUMX. Puoi ottimizzare il tuo personale e dare ai tuoi team lo spazio di respiro di cui hanno bisogno per diventare meno reattivi e più produttivi nei loro ruoli.

2. Utilizzare le SOP per sostenere la formazione del personale e conservare le conoscenze istituzionali
Curtis Crimmins ha parlato del problema di affrontare la carenza di manodopera e l'elevato turnover utilizzando i membri del tuo team più esperti per formare i nuovi arrivati: "Stai usando le tue persone migliori per formare queste persone ad alto turnover e quindi le stai anche bruciando".
Nel frattempo, se stai usando le tue persone migliori per formare nuovo personale, le stai portando via da dove vorresti che fossero, cioè di fronte ai tuoi ospiti.
Pertanto, la formazione del personale deve essere supportata da concrete procedure operative standard (SOP) chiaramente documentate, facilmente accessibili e regolarmente riviste e aggiornate. Ciò fornirà ai nuovi assunti le informazioni di cui hanno bisogno e ridurrà il carico di lavoro per il personale esperto della reception.
Le tue SOP dovrebbero includere:
- Processi ripetibili facili da ricordare
- Passaggi logici semplici da condividere per i formatori
- Liste di controllo a cui il personale può fare riferimento
- Criteri per aiutare i supervisori a valutare le prestazioni
Ma, come ha sottolineato Curtis, “Se cambi un agente della reception tre volte all'anno, c'è una mancanza di memoria e conoscenza istituzionale. Gli ospiti e la produttività ne risentono”.
Quindi, le SOP sono essenziali per la coerenza delle prestazioni in un team ad alto turnover, ma è anche necessario documentare le idiosincrasie delle operazioni quotidiane e delle comunicazioni con gli ospiti: quali problemi anticipare, a chi rivolgersi a seconda del problema che si presenta, chi sono i tuoi ospiti abituali e le loro preferenze.
3. Autorizza i tuoi ospiti con l'automazione del check-in
Curtis ha parlato con passione delle condizioni di lavoro del personale della reception: "Stiamo rendendo un disservizio alle persone dell'ospitalità non innovando e creando posti di lavoro migliori per loro".
Ha anche affermato che, utilizzando la tecnologia, non solo puoi risolvere la carenza di manodopera, ma anche risparmiare denaro che puoi poi investire nei tuoi dipendenti esistenti.
Un fantastico esempio di ciò che l'innovazione e la tecnologia dell'ospitalità possono ottenere è la storia di Residenze di Praga. Con OpertoLa soluzione senza contatto di:
- Ha dato agli ospiti autonomia con il check-in automatizzato
- Sono passato da quattro front desk a uno
- Ha iniziato a risparmiare oltre $ 10,000 al mese
Per seguire quell'esempio e togliere le righe dalla reception:
- Collega il tuo PMS a una piattaforma per l'esperienza degli ospiti
- Usa quella piattaforma per il check-in online intuitivo che gli ospiti possono completare prima dell'arrivo
- Nota che con Operto Guest, il check-in online include la verifica automatica dell'identità
Ora che hai semplificato gli arrivi, puoi automatizzare ulteriormente con l'accesso senza chiavi.
Per esempio, Operto connects le tue serrature intelligenti al tuo PMS in modo che ogni volta che viene confermata una nuova prenotazione, venga generato automaticamente un codice di accesso univoco o una chiave mobile. Questo viene quindi condiviso con il tuo ospite tramite la piattaforma di esperienza dell'ospite al momento della verifica dell'identità.

Suggerimento professionale: utilizzare Operto BoostLa tecnologia all'avanguardia di per aggiornare le tue vecchie serrature in serrature intelligenti con funzionalità BLE. Risparmierai $ 1,000 in costi di hardware e installazione ED eviterai mesi di tempi di consegna per ordini di serrature intelligenti di livello industriale.
4. Utilizzare guide digitali per condividere informazioni essenziali e conoscenze locali
I tuoi ospiti amano ricevere approfondimenti e consigli sulle esperienze locali, ma, per ottimizzare l'efficienza della reception, devi ridurre al minimo le interazioni tra il personale e gli ospiti.
Quindi, rendi indipendenti i tuoi ospiti con a guida digitale. Questo mette le informazioni sull'arrivo, i tuoi servizi e gli eventi locali, tutto nello smartphone del tuo ospite.
Con Operto Guest, puoi curare tutte le tue informazioni in un'unica app Web mobile facilmente accessibile. È facile tenersi aggiornati e gli ospiti possono accedervi ovunque si trovino, anche prima del loro soggiorno.
Gli ospiti possono utilizzare pulsanti smart personalizzabili per vedere i tuoi servizi aggiuntivi e le pagine dei partner con un solo clic, oppure possono utilizzarli per richiedere il servizio a bordo piscina, organizzare una visita guidata o organizzare il noleggio dell'attrezzatura. E non devono mai consultare la tua reception per rendere possibile tutto questo.

Ecco alcune delle cose che puoi includere nella tua guida digitale per rendere i tuoi ospiti indipendenti e la tua reception più efficiente:
- Informazioni su arrivi e parcheggi
- Una mappa dell'hotel che evidenzia la posizione della camera di ogni ospite
- Password WiFi
- Dettagli sui servizi dell'hotel
- Informazioni locali su tour, consigli mensili ed eventi speciali
- Pulsanti intelligenti che collegano gli ospiti ai tuoi servizi speciali e ai siti web dei partner
5. Trova una soluzione digitale per raccogliere il feedback degli ospiti
Una componente chiave per ottimizzare le tue operazioni è raccogliere il feedback degli ospiti e utilizzarlo per informare e migliorare il tuo servizio. Tuttavia, la reception è l'ultimo posto in cui desideri che gli ospiti stiano in piedi a compilare moduli.
Quindi è necessario rendere la raccolta del feedback degli ospiti un processo online per raggiungere due obiettivi:
- Rendilo facile e veloce da completare per l'ospite
- Rendilo rapido e accessibile per la revisione da parte del team di gestione
Puoi farlo utilizzando la chat bidirezionale all'interno della tua piattaforma di esperienza per gli ospiti. Alla fine di ogni soggiorno, fai un piccolo numero di domande chiuse insieme all'opportunità per gli ospiti di fornire un feedback aperto.
Ecco alcuni esempi di domande modello che puoi porre agli ospiti all'interno della tua piattaforma per l'esperienza degli ospiti:
- Come valuteresti il processo di check-in digitale?
- Hai ricevuto informazioni sufficienti sul tuo soggiorno prima del tuo arrivo?
- Ti sono piaciuti i nostri consigli?
- Quali informazioni extra vorresti vedere nella guida digitale la prossima volta?
- Cosa possiamo fare la prossima volta per rendere più agevole il check-in o il check-out?
E puoi facilmente modificare le tue domande se hai bisogno di approfondimenti su aree più specifiche, come:
- Qualità del cibo e delle bevande
- Una barra specifica
- Le istruzioni e le informazioni in camera della tua guida digitale
- Il tuo servizio di ristorazione
- Il tuo servizio di reception
Ora puoi ottenere informazioni altamente mirate sull'esperienza degli ospiti e sulla qualità del tuo servizio senza aumentare il carico di lavoro del team della reception.
Ottimizzazione della gestione dell'hotel dalla reception
In tutto il settore dell'ospitalità, la carenza di manodopera sta mettendo sotto pressione il personale della reception.
Quindi è necessario rispondere al problema dell'esaurimento del personale e di un'esperienza degli ospiti compromessa utilizzando soluzioni tecnologiche che offrano agli ospiti indipendenza e riducano il carico di lavoro della reception. Ottimizzare i processi con l'automazione è la soluzione ovvia.
Oltre a una piattaforma per l'esperienza degli ospiti e alla documentazione delle procedure e delle conoscenze interne, dovresti implementare:
- Check-in mobile e accesso senza chiavi
- Un flusso di lavoro automatizzato per la generazione di codici di accesso e chiavi mobili
- Guide digitali
- Una soluzione digitale per raccogliere il feedback degli ospiti
Con soluzioni tecnologiche che rendono la tua reception più snella e focalizzata, puoi facilitare un'esperienza degli ospiti fluida e contemporanea e ridurre i costi operativi nel processo.
Pronto a vedere come Operto Guest può semplificare i processi di front-desk e migliorare l'esperienza degli ospiti?